Franceses

ICI Brasserie: o movimentado francês do JK Iguatemi!

Além de seu espaçoso e movimentado salão no Shopping JK Iguatemi, o ICI Brasserie está presente no bairro dos Jardins e no Shopping Villa Lobos. Em seu menu aparecem os clássicos da gastronomia francesa, como steak tartare, croque monsieur e boeuf bourguignon.

Ici Brasserie - Shopping JK Iguatemi
Ici Brasserie – Shopping JK Iguatemi

Para conhecer um pouco de cada coisa, pedimos o pot-pourri, uma entrada composta de duplas de pastel de queijo raclette com cebola caramelizada, croqueta de pupunha com brie, canapé de steak tartare e gougère (carolina salgada recheada com queijo gruyère).

Ao contrário do quase insosso gougère, gostei dos pastéis de massa ligeiramente crocante recheada de queijo derretido e o adocicado da cebola caramelizada. Também estava bom o canapé de steak tartare bem temperadinho! E o melhor de todos era a croqueta dourada e sequinha de pupunha com brie!

Pot-pourri: pastel de queijo raclette, croqueta de pupunha com brie, canapé de steak tartare e gougère
Pot-pourri: pastel de queijo raclette, croqueta de pupunha com brie, canapé de steak tartare e gougère

De principal, agradou o arroz de pato com variadas texturas e sabores, como a crocância da vagem, o ovo frito de gema mole, o pato confitado desfiado e o tempero levemente apimentado.

Saboroso aaroz de pato!
Saboroso aaroz de pato!

No entanto a estrela do dia foi o tradicional steak & frites de filé mignon mal passado e extremamente macio, acompanhado do saboroso molho de roquefort e uma fartura de fritas fininhas e parcialmente crocantes!

Delicioso steak & frites do ICI Brasserie!
Delicioso steak & frites do ICI Brasserie!

Apesar de não ter conseguido experimentar a sobremesa, pois estava muito satisfeita, fiquei com vontade de provar o pain perdu, um brioche na manteiga com creme inglês, pera em calda e purê de pera, que ficou para uma próxima visita.

>> Se você é fã de magret de pato, não deixe de conhecer esta iguaria do Chef Rouge! ?
Faixa de preço : $$
Preços checados em maio de 2022.
Endereço da unidade visitada*:
Shopping JK Iguatemi – Piso 3
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041
Vila Olímpia, São Paulo – SP
(11) 3078-1313
Horário de funcionamento da unidade visitada*:
Seg a Qui: 11h45 às 15h30 e 17h30 às 22h
Sex: 11h45 às 23h
Sáb: 12h às 23h
Dom e Feriado: 12h às 22h
*Sujeito a alteração, consulte o site.

Você também pode gostar de...

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *