Só de entrar no Quitandarte, você já se sente bem, pois o estreito sobrado é simples e aconchegante. Tudo contribui para a atmosfera acolhedora, o piso retrô, os móveis de madeira escura, o filtro de água para servir-se à vontade, a antiga balança verde, a parede de tijolinho branco aparente e plantas para todos os lados.
Fui conhecer o Quitandarte para experimentar seus famosos pães de queijo. Provei o pão de queijo recheado com requeijão de corte (R$ 9,00) e o pão de queijo recheado clássico (R$ 16,00).
A versão mais simples, apenas com o requeijão de corte mineiro, já é uma delícia! O pão de queijo macio e dourado veio muito bem recheado com um requeijão cremoso, saboroso e com algumas partes tostadinhas!
Já a versão clássica, mais incrementada, é recheada com pernil de lata, requeijão de corte mineiro, ovo caipira, picles de cebola e coentro. Sobre o cremoso requeijão estava o pernil desfiado, muito bem temperado e crocante nas pontas torradinhas. A gema mole deixou o lanche de pão de queijo mais úmido e os sabores se completaram com a acidez dos picles e o frescor da folha de coentro. Simplesmente divino!
O bolo de coco cremoso (R$ 8,00) está disponível para ser degustado na loja ou levar para casa. O bolo, que tinha textura de pudim de leite condensado, era gostoso, pois estava molhadinho e adocicado na medida certa.
Você também pode levar para casa, os produtos que estão à venda nas prateleiras como doce de leite, café, mel, granola, sequilhos, chocolates artesanais, entre outros.
E aos finais de semana e feriados, o Quitandarte oferece o café do quilombo por R$ 52,00, que inclui bolos, salgados, biscoitos, pães, quiches, queijos mineiros, frios, frutas, ovos, bebidas quentes, bebidas frias e muito mais! 😉
