Maialino Panino foi uma ótima descoberta no iFood! A loja especializada em panino italiano funciona exclusivamente para delivery e está nas principais plataformas: iFood, Rappi e Uber Eats, além de possuir o seu próprio aplicativo para entrega.
Inspirado no típico sanduíche das ruelas de Florença, Maialino traz interessantes versões, como Copa, Mortadella, Pastrami, Prosciutto, Rosbife, entre outras. Oferece também opções vegetarianas com caponata de berinjela ou muçarela de búfala e há ainda a possibilidade de montar o seu panino escolhendo um ingrediente principal, uma pasta e uma verdura. Todos os sabores acompanham mix de chips crocantes de batata doce, batata inglesa e mandioquinha.
Escolhi o panino Mortadella, montado no pão produzido diariamente e recheado de mortadella com pistache em finas fatias, pasta de alcachofra e pesto da casa (R$ 39,90, no iFood).
O pão chamado de “Nosso pão” lembra uma focaccia, porém não é oleosa e crocante, tem a superfície dourada e interior macio. Em relação ao recheio, vem na medida certa com uma mortadela suave e saborosa! Além disso, o pesto da casa combinou super bem trazendo o frescor que o manjericão tem! Apenas senti falta do sabor da pasta de alcachofra.
Para quem curte vinhos, existem combos de panino com vinho branco ou tinto. Com certeza este foi um achado despretensioso, mas que agradou bastante e já estou com vontade de experimentar outros sabores, pois é perfeito para um lanchinho da tarde ou uma janta prática, rápida e saborosa!
