Para quem quer matar a fome de madrugada, o Break Lab Burger tem a solução com deliveries funcionando de suas duas unidades, Jardim Marajoara e Pinheiros, até às 2 horas!
Além dos interessantes hambúrgueres de receitas exclusivas, como a combinação de queijo gorgonzola, cebola caramelizada e rúcula do Gorgon e queijo brie com geleia de frutas vermelhas do Red Jelly, há variações de hot dogs, hambúrgueres vegetarianos de grão de bico e a opção de você montar o seu lanche do jeitinho que quiser!
Optei por uma das receitas da casa, The Burger (R$ 37,90) com adicional de geleia de pimenta sweet chilli (R$ 5,00), acompanhado de uma porção de batata frita (R$ 16,00).
Infelizmente, a batata frita chegou pálida e murcha. Por outro lado, o hambúrguer veio no ponto solicitado, com a carne rosada, bem temperada e suculenta! O queijo brie empanado, que pecado! Gigante, casquinha crocante e sabor nada enjoativo e que combinou super bem com a geleia de pimenta adocicada e sutilmente apimentada! Incrivelmente delicioso! A única observação fica por conta das fatias de bacon que poderiam estar mais crocantes.
De sobremesa, a torta ganache de chocolate (R$ 16,90) foi uma ótima escolha! Apesar da massa de biscoito um pouco farelenta, o recheio era intenso, cremoso, hiper chocolatudo e sem açúcar em exagero!
Ainda recebi de brinde um mini brownie de casquinha crocante, interior macio e úmido! Adorei!
Apesar da entrega um pouco demorada (pedido feito em uma noite de quinta-feira), o delicioso hambúrguer com brie empanado e a maravilhosa sobremesa compensaram a espera!
