Após adiar a inauguração prevista para novembro, enfim o Patties abriu as portas no Shopping Tamboré, em Barueri, no dia 25 de janeiro com direito à brinde, bolo do vizinho Carlo’s Bakery e atendimento muito simpático de todos os atendentes!
Para quem não conhecia a casa, Henrique, um dos papais do Patties, fazia questão de explicar que a marca visa resgatar a ideia inicial do “hambúrguer perfeito”, cuja proporção entre pão, carne e queijo eram similares, assim você podia sentir todos os ingredientes de maneira equilibrada em uma mordida!
Assim como manteve o jeitinho simples de ser dos velhos tempos, o Patties traz um menu enxuto com 6 opções de hambúrguer: o cheeseburger, o original com queijo, cebola, picles, ketchup e mostarda, o cheese salada, o cheese bacon, o cheese onion e o vegê, encontrados nas versões simples com 2 fatias de hambúrguer (R$ 18,00 a R$ 23,00), double chamado de lanches 4UP com 4 fatias de hambúrguer (R$ 27,00 a R$ 37,00) e também em combos acompanhados de fritas e refresco ou refrigerante (R$ 36,00 a 54,00), além de 2 opções de lanches de frango.
Optamos por um combo de cheese bacon com perfect fries e refresco de groselha com hibiscus (R$ 41,00), um cheese onion (R$ 22,00), um milk shake blue (R$ 21,00, 300 ml) e um cascão frosted (R$ 9,50, 1 bola e R$ 14,00, 2 bolas).
Como era inauguração ganhamos o supreme bites, que são pedaços de frango empanados no estilo tempurá, mas para ser sincera faltou a crocância que esperamos no frango frito. Ao contrário das skinny perfect fries, macias por dentro e CROCANTÍSSIMAS por fora!
Já os lanches agradaram no quesito sabor, principalmente com o tostadinho dos ultra smashed burgers! Meu marido preferiu o gostinho a mais do bacon e eu, o ligeiro adocicado das cebolas caramelizadas.
Em relação às bebidas, ADOREI o refresco de groselha, achei super nostálgico com aquele gostinho de infânica! Por outro lado, decepcionei-me com o milkshake aguado, que quase não sentia o sabor do sorvete blue de leite condensado, já provado e aprovado no passado! Vale ressaltar que esta cor lindona é obtida de maneira natural a partir de uma alga marinha!
Por fim, confesso que o sorvete frosted de sucrilhos com marshmellow tostado ficou abaixo das expectativas, pois já havia provado versões mais autênticas em outros estabelecimentos, no entanto o cascão de sucrilhos é MARAVILHOSO, hiper saboroso e crocante!
Além da loja no Shopping Tamboré, o Patties está presente em São Paulo nos bairros Brooklin, Itaim Bibi e Pinheiros. E você já conhece e é fã do Patties?
