O bairro de Pinheiros ganhou uma loja muito fofa especializada em bolo de cenoura: o Cenoradas, também presente na Vila Mariana e Itaim Bibi. Além do tradicional bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro, a marca oferece diferentes coberturas, como craquelada, Nutella e brigadeiro meio amargo, mas não para por aí, o bolo de cenoura ainda vira recheio de barra de chocolate e tem até em formato de picolé!
Apesar do best seller da casa ser a Barra Cenoradas (R$ 48,50, 270 g), optei pelo Picolé Cenoradas por ser um pouco menor (R$ 20,10, 110 g) e o bolo de cenoura brigadeiro (R$ 28,50).
Sinceramente, a camada de chocolate do picolé é exagerada e não derrete na boca, além disso você mal sente o bolo de cenoura, portanto salva-se apenas o brigadeiro meio amargo mole e de dulçor ponderado.
Por outro lado, dá para sentir o bolo fofo de cenoura na versão original em bandeja de alumínio, porém com uma dose de açúcar a mais na cobertura de brigadeiro.
Em resumo, gostei do bolo de cenoura fofo e de sabor suave, no entanto a minha combinação ideal é com a cobertura de chocolate meio amargo, pois prefiro doces menos doces. E você, é do time formiguinha ou dos doces menos doces?
