Um lugar muito apreciado pelos amantes de café é o Coffee Lab na Vila Madalena. A cafeteria possui uma entrada discreta e dispõe de diversos ambientes para todo tipo de público, desde aqueles que fazem do Coffee Lab o seu local de trabalho, até os que estão apenas em uma pausa relaxante para o cafezinho.
Além de cafeteria, o Coffee Lab é um laboratório de torra, degustação e preparo de cafés, ademais de funcionar como escola de baristas, que oferece cursos para profissionais e público em geral.
Que os cafés do Coffee Lab são ótimos, ninguém tem dúvida e a prova disso são seus merecidos prêmios, sendo o mais recente deles como melhor cafeteria de São Paulo pela Folha de São Paulo.
Então, nesta visita provei o sorvete soft de café (R$ 11,00) e o chocolate da vovó (R$ 15,00). O sorvete era cremoso, doce e tinha uma explosão de sabor de café, perfeito para os amantes de café! E o chocolate da vovó era bastante encorpado, bem doce e com notas cítricas das raspas de limão. Uma dose de expresso acompanhava o chocolate quente para trazer equilíbrio à bebida.
Cafés de qualidade somados ao serviço informal, porém atencioso, e ambientes de clima agradável, resultam em um lugar constantemente lotado.
