O atrativo cardápio de comida contemporânea e o lindo ambiente foi o que nos levou a conhecer o Loup Restaurante. Desde a entrada, o local impressiona com um espelho d’água e uma fonte. Em seu salão intermediário há uma adega em destaque e é no salão principal que está um lindo e imponente jardim vertical.
Para compartilhar pedimos as croquetas, que são bolinhos recheados com jamón acompanhados de dois tipos de pimentas, a da casa e a tailandesa. As croquetas vieram quentes, crocantes e deliciosas! A pimenta tailandesa era mais apimentada e dava um toque especial ao bolinho.
Além disso, pedimos o sanduíche de pastrami de wagyu na baguette com queijo gruyère, marmelada de cebola, mostarda da casa e alface americana. O pastrami apesar de ter um sabor mais marcante se mostrou suave na combinação com os outros ingredientes. Comeria um inteiro facilmente!
Como prato principal experimentei o fagottini recheado com rabada assada ao vinho tinto, purê de abóbora e mini agrião. A massa estava al dente com um recheio saboroso e os acompanhamentos combinavam muito bem com o fagottini. Só não me importaria se viesse um pouquinho mais do purê de abóbora.
E para finalizar o ótimo jantar pedimos de sobremesa o Caseirinho, que vinha cocada queimada cremosa, manjar de coco com ameixa e calda de vinho tinto, brigadeiro com morango e pudim de leite. Pedimos também um cannolo de doce de leite com chocolate, calda de frutas vermelhas e sorvete de baunilha.
A cocada queimada era gostosa, porém bem doce. O pudim de leite não agradou muito aos paladares. Já o brigadeiro com morango tinha bom sabor e uma consistência mais firme. E o que mais gostamos no Caseirinho foi o manjar de coco com a saborosa calda de vinho tinto! Outra boa surpresa foi o cannolo com destaque para a massa fininha, crocante e deliciosa, diferente das que já havia provado antes!
Como tínhamos uma aniversariante na mesa, o garçom trouxe um bolo mousse de chocolate como cortesia da casa, o que nos deixou uma boa impressão do restaurante em relação ao cuidado e atenção com seus clientes.
O Loup Restaurante atendeu às nossas expectativas e ficamos com vontade de voltar para conhecer as outras opções do variado cardápio.
