Lembro-me da época em que encontrava facilmente um Galeto’s nos shoppings de São Paulo, sempre restaurantes espaçosos e movimentados. Infelizmente, a rede foi mais uma das vítimas da pandemia, entre tantos pontos, somente um segue em operação nos Jardins. Além desta unidade, mais três funcionam apenas como delivery, em Santo Amaro e Vila Leopoldina na capital paulista e Alphaville, em Barueri.
Foi em uma busca no iFood que redescobri o Galeto’s e pedi um galeto premium desossado acompanhado de farofa e molho vinagrete para relembrar o gosto do franguinho especial da casa e um creme de abóbora cabotiá com ravioli acompanhado de croutons crocantes.
Apesar da boa lembrança e crostinha temperada, o galeto deixou um pouco a desejar, pois chegou um tanto ressecado. Por outro lado, o creme de abóbora encorpado e de bom sabor SURPREENDEU com seus raviolis macios recheados com queijo prefeitamente derretido!
De verdade, AMEI o creme de abóbora com ravioli de queijo e tenho certeza de que é a aposta certa para este inverno!
