A Comedoria Gonzales, do chef boliviano Checho Gonzales, foi a 3º colocada na categoria Comidinhas – Bom e Barato da Veja Comer e Beber 2020. Focado em comida de rua, de alma andina e preços acessíveis, o restaurante faz sucesso no Mercado Municipal de Pinheiros, coladinho à pizzaria Napoli Centrale!
O enxuto menu conta com ceviches (entre R$29,00 e R$ 38,00), pão com linguiça (R$ 26,00), sanduíche de peixe (R$ 29,00), empanadas (de R$ 10,00 a R$ 13,00) e pratos quentes, como costelinhas de porco, galeto assado (ambos R$ 31,00) e guisado de carne na cerveja com ervilhas (R$ 33,00).
Os clássicos ceviches podem ser de peixe, camarão ou misto e você escolhe entre leite de tigre de suco de cambuci com milho verde ou leite de coco com gomos de laranja, sendo um mais amargo e cítrico e o outro mais leve e fresco. Optei pelo cebiche misto, cujo peixe do dia era a pescada amarela
Tanto a pescada quanto os camarões estavam frescos e presentes em abundância, porém aqui vai a primeira observação: alguns cubos de peixe encontravam-se um pouco mais fibrosos. Em relação ao sabor, não há o que reclamar, era uma mescla de frescor do coentro com o apimentado da dedo de moça, a sutil acidez do suco de limão e laranja, além do ligeiro adocicado do coco ralado. Resumindo, o ceviche estava ótimo, mas um pouco pequeno.
Portanto resolvi provar também uma das empanadas, a Pucacapa de queijo com cebola e especiarias. A massa era mais grossa e tinha uma casca levemente crocante, enquanto o recheio era picante, adocicado por conta das cebolas caramelizadas e com o queijo do jeito que eu gosto, bem puxa-puxa! Era gostosa, no entanto não mais que as imbatíveis empanadas da La Guapa.
Empanada Pucacapa 
de queijo e especiarias
Por fim, degustei a única sobremesa da casa: o 3 leches (R$ 15,00), que nada mais é que um pão de ló embebido em calda de leite e leite condensado com doce de leite artesanal.
E que doce é esse?! A calda era tão delicada com um fundinho de canela que me surpreendeu! Apesar do doce de leite ser ótimo e comedido no açúcar, ele mascara a sutileza da calda, que sem dúvidas é o ponto alto do doce!
Aproveite a visita ao Mercado Municipal de Pinheiros e vá às compras, afinal os produtos estão sempre fresquinhos! 😉
