Passada a febre do Mooi Mooi, agora é a vez da sorveteria Dumbo fazer sucesso nas redes sociais e fila de espera de mais de 1 hora na movimentada Oscar Freire! Mas qual é o seu diferencial para tudo isso? Além de sorvetes produzidos diariamente sem conservantes e gordura hidrogenada, de personalizá-los com toppings ilimitados, chama a atenção o taiyaki, uma massa em formato de peixe engolindo o sorvetinho!
O pacote completo custa R$ 30,00, independente se servido no copinho ou na casquinha grande, e inclui sorvete, calda, toppings ilimitados e taiyaki recheado com Nutella ou doce de leite. Porém também há a opção de customizar a casquinha Marvi, a casquinha grande, o copinho e o taiyaki ice cream com apenas aquilo que desejar, como mostrado no menu abaixo.
Não sei se é uma questão de estratégia, todavia não curti o fato de existir duas filas, uma para comprar e outra para retirar, pois só depois que tinha pagado que percebi grupos de pessoas se dividindo entre as filas, enquanto uma pagava, quatro entravam na fila de retirada, consequentemente pessoas que pagaram depois de você estavam na sua frente com os coleguinhas fura-fila. Esta situação injusta e desagradável seria facilmente contornada com a emissão de senhas no pagamento.
Após mais de uma hora, consegui pegar a minha casquinha verde com sorvete de morango com leite condensado, taiyaki recheado com doce de leite, calda de chocolate, marshmallow, canudinho recheado e pipoca caramelizada.
Apesar da crocância da casquinha, senti falta de um pouco mais de sabor de baunilha, o canudinho recheado não era dos melhores e o marshmallow era apenas para fazer graça. Por outro lado, ADOREI o sorvete saboroso e de dulçor equilibrado, a crocância da pipoca caramelizada e, principalmente, o taiyaki de massa leve, crocante e recheado com um bom doce de leite!
Valeu a pena ter ficado na fila até escurecer? Sim, eu gostei, no entanto só voltaria se a Dumbo alterasse o funcionamento das filas. E você, quanto tempo esperaria na fila?
