O bairro de Pinheiros, em São Paulo, é perfeito para os amantes de sorvete, pois em uma mesma região concentram-se as melhores sorveterias da cidade, como Frida & Mina e Albero dei Gelati! A concorrência acirrada em conjunto com o agravamento da pandemia da Covid-19 não facilitou a vinda da Sr. Sorvete, que havia sido inaugurada em dezembro do ano passado e, infelizmente, já está com suas atividades paralisadas.
Contarei aqui como foi a minha experiência na unidade Pinheiros, mas para quem quiser conhecer a marca, ela segue operando no Jardins, na capital paulista. Quando fiquei sabendo da inauguração da Sr. Sorvete na rua Mateus Grou, fui procurar seu diferencial e encontrei taças bem atrativas, porém quando visitei a loja só haviam os tradicionais copos e casquinhas, o que me deixou um pouco decepcionada.
Para compensar, a geladeira expõe criações bastante inusitadas do chef Leandro Francisco Sambini, a exemplo do caldo de cana com gengibre, abacate, gorgonzola com doce de leite, pé de moça, limão siciliano com manjericão, entre outros sabores.
Devido ao calor excessivo do dia, preferi experimentar sabores mais refrescantes, portanto escolhi jabuticaba e sr. verão de manga, maracujá e gengibre.
Apesar da jabuticaba ser à base de leite, era leve e dava para sentir bem o gostinho da fruta! Já o sorbet sr. verão tinha um sabor equilibrado, sem acidez ou gengibre em exagero, e era puro frescor! A única observação fica por conta dos fiapos de gengibre que aparecem vez ou outra no meio da massa de sorvete. Se eu gostei? Sim!! No entanto ainda morro de amores pelo Frida & Mina!
Os preços dos copos e casquinhas variam entre R$ 12,00 e R$ 19,00, as opções zero açúcar entre R$ 17,00 e R$ 20,00, copos diferenciados com creme de avelã e pedaços de chocolate ou morango e calda de leite condensado saem por R$ 22,90 e embalagens para viagem custam R$ 69,00 e R$ 99,00.
Devido ao atual momento em que vivemos, a Sr. Sorvete está aberta para pedidos através do ifood, Uber Eats ou WhatsApp. 😉
