De uns tempos para cá tem sido crescente o número de lojinhas especializadas em donuts pelo bairro de Pinheiros e uma delas é o Pop Donuts, empreendimento do apresentador Carlos Bertolazzi. O sucesso imediato, com rosquinhas acabando antes do horário previsto, sugeria donuts espetaculares!
Curiosa, passei pela janelinha na Virgílio e levei para casa as coxinhas (R$ 18,00, 5 unidades), um donut American Pie e um donut Purple Rain (R$ 12,00, cada).
Para experimentar todos os sabores, havia escolhido uma coxinha de cada: frango com Catupiry, calabresa, costela, pernil BBQ e ricota com brócolis, todavia uma veio repetida por engano. Apesar da casquinha dourada e crocante, o interior era massudo. Em relação aos recheios, a de ricota com brócolis era bem sem graça e a de frango não tinha nada de surpreendente, já a de calabresa apresentava mais sabor e a de pernil BBQ era mais adocicada e gostosa. Sinceramente, prefiro muito mais a famosa coxinha da Padaria Real!
Após a decepção com as coxinhas, provei o donut American Pie de maçã caramelizada e cobertura de açúcar, canela e caramelo salgado. A massa estava até fofinha, mas pecava na oleosidade e o recheio era simplesmente bom.
Por fim, o donut lindo e de cor vibrante, Purple Rain. Até agradou o gostinho de guaraná no adocicado recheio de açaí, porém infelizmente, o fondant deixou-o excessivamente doce e o resultado foi um donut mais bonito do que gostoso.
Resumindo, fiquei um pouco desapontada e acredito que o sold out se dava muito mais por ser novidade no bairro e por ser um negócio de uma pessoa famosa do que pela qualidade dos produtos.
