A casa da Bel foi uma grata surpresa que descobri caminhando pelo bairro de Pinheiros! A casinha fofa desde a entrada com sofás e plantinhas até o interior com o teto desenhado é uma confeitaria especializada em bem-casados, bolos e cannolli, que vale super a pena conhecer!
Sabe aquela vitrine que você olha e tem vontade de comer tudo? A da Casa da Bel é assim! Não sabia se provava os tentadores bolos de chocolate belga, o colorido red velvet, os cannolli fresquinhos recheados na hora, os graciosos bem-casados ou qualquer outro doce da casa!
Por fim, decidi levar para casa dois cannolli, um de Ninho e outro de limão siciliano (R$ 9,00 12,00, cada), além de um pavê de pistache (R$ 17,00).
Não sei nem dizer o que eu gostei mais, pois estava tudo incrivelmente delicioso!! Os cannolli de massa ligeiramente mais grossa e crocante estavam recheados na medida certa, sendo que o recheio de Ninho era cremoso, com sabor autêntico de leite Ninho e açúcar sem exagero! Já o de limão siciliano com mascarpone, o recheio era super delicado e saboroso, principalmente onde tinha as raspas da fruta!
Se por um lado os cannolli eram bem leves, o pavê de pistache era mais substancioso, porém igualmente divino! Por baixo, uma camada de bolo de chocolate escura e molhadinha! Em seguida, uma ganache de pistache verde, linda e com sabor de infância igual aos sorvetes que comia nas sorveterias por quilo! Para finalizar, uma generosa camada de ganache de chocolate com um brigadeiro de pistache!
Além dos ambientes fofinhos e aconchegantes, doces MA-RA-VI-LHO-SOS que valem cada caloria, o atendimento é bem simpático e atencioso! Quando a unidade de Pinheiros reabrir, quero muito voltar para tomar um chá no local e provar mais destas gostosuras! No momento, apenas a unidade Pompeia está funcionando.
>> Procurando por docerias na região de Pinheiros? Então, conheça também as maravilhas da Sweet Mel Confeitaria! 😉
Preços e endereço atualizados em novembro de 2023.
Endereço*:
Rua Artur de Azevedo, 1459
Pinheiros, São Paulo – SP
Rua Coronel Melo de Oliveira, 606
Pompeia, São Paulo – SP
(11) 98134-9068
Pinheiros, São Paulo – SP
