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Bake Sale, uma boa opção para brunch completo nos Jardins!

Especialista em macarons, a Bake Sale agora possui uma agradável loja física na Alameda Jaú, nos Jardins, com doces autorais, viennoiserie, opções de brunch, além de seus vibrantes macarons!

Macarons, a especialidade da Bake Sale
Macarons, a especialidade da Bake Sale!
Doces da Bake Sale
Doces autorais da Bake Sale

O que me levou à Bake Sale foi seu ovo de Páscoa Mil Folhas super elogiado pela mídia, mas aproveitamos para conhecer também sua loja e adorei o brunch super completo de preço fixo por R$ 99,90, que inclui uma opção salgada, um macaron, um doce da vitrine, uma bebida gelada e outra quente.

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Brunch bem completinho da Bake Sale por R$ 99,90!
Brunch bem completinho da Bake Sale por R$ 99,90!

Optamos por um combo com croissant de parma, muçarela, tomate cereja e rúcula, macaron de baunilha com amarena, um memorie, um smoothie de morango com banana e um cappuccino baunilha.

Aprovamos o cappuccino cremoso, suave e docinho e o smoothie encorpado e equilibrado, adoramos o croissant ligeiramente adocicado de massa folhada crocante e dourada bem recheado e saboroso! Em relação aos doces, gostamos da massa delicada do macaron e a combinação do recheio, porém poderia economizar um pouco no açúcar. Já o entremet de cambuci, limão, coco e pimenta timut agradou pelo sabor tropical, azedinho, cítrico e uma nuance de pimenta!

Croissant com parma, muçarela, tomate cereja e rúcula, cappuccino baunilha, smoothie de morango e banana, macaron de baunilha com amarena e Memorie
Croissant com parma, muçarela, tomate cereja e rúcula, cappuccino baunilha, smoothie de morango e banana, macaron de baunilha com amarena e Memorie

Como o salgado que eu queria provar não fazia parte do menu fixo, montei o meu próprio brunch com toast de pão artesanal com creme de muçarela de búfala, presunto de parma e tomate confit (R$ 48,00) e um refrescante suco de laranja com morango (R$ 18,00).

Apesar de ter gostado da combinação de ingredientes e tempero, esperava o pão mais crocante, por isso preferi o lanche no croissant.

Toast de pão artesanal com creme de muçarela de búfala, presunto parma e tomate confit
Toast de pão artesanal com creme de muçarela de búfala, presunto parma e tomate confit

Para complementar, pedi o entremet White de baunilha e framboesa com detalhe em chocolate branco (R$ 32,00) e curti o doce azedinho juntos! Assim como o Memorie, estranhei um pouco a textura da glaçagem que estica e não se desfaz facilmente com a colher. E apesar de não estar tão delicado, o macaron de 7 belo foi uma viagem no tempo com um sabor de infância delicioso (R$ 10,00)!

Macaron 7 belo e White ( baunilha e framboesa)
Delicioso macaron 7 belo e entremet White de baunilha e framboesa!

Enfim, os Jardins ganhou uma boa opção para brunch com doces gostosos e viennoiserie bem feitos! Apenas o serviço poderia ser um pouco mais rápido e atencioso.

>> Para apaixonados por macarons, vale a pena conhecer a May Macaron! 😉
Preços checados em abril de 2025.
Endereço*:
Alameda Jaú, 1581
Jardins, São Paulo – SP
WhatsApp: (11) 93757-8431
Horário de funcionamento*:
Ter a Sáb: 8h às 19h
Dom: 9h às 16h
*Sujeito a alteração, consulte o site.

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