Dois amigos, duas paixões e um projeto materializado. Assim nasceu o King of the Fork.
Não é preciso esforço para notar a influência do ciclismo na cafeteria King of the Fork em Pinheiros, bairro de São Paulo onde as bicicletas fazem parte do cotidiano dos paulistanos.
A ideia de unir duas paixões, café e bike, em um só lugar veio dos amigos de pedalada, Camila e Paulo, que abandonaram suas carreiras e idealizaram um espaço descontraído para compra de acessórios, encontros e degustação de quitutes acompanhados de ótimos cafés!
Como muitos já sabem, não sou aficionada por café, porém gosto de experimentar bebidas diferentes, então provei o chai latte (R$ 14,00) e o rapadura latte (R$ 13,00), ambos gelados.
O rapadura latte, preparado com cold brew, leite e xarope de rapadura, foi o que me levou a ir ao King of the Fork, pois esperava encontrar uma bebida cafeinada e doce, todavia era muito mais equilibrada do que eu imaginava, portanto senti falta de um gostinho a mais de rapadura.
Por outro lado, a boa surpresa ficou por conta do aromático chai latte de sabor potente, mas sem exagero, de cravo! Uma delícia!
Aproveitei a hora do café da tarde e levei também um pão de queijo mineiro (R$ 5,50) e um cinnamon roll (R$ 10,00). Apesar de macio e saboroso, não encontrei um diferencial no pão de queijo. Agradou mais a massa fresca, macia, doce na medida certa e abundante em canela do cinnamon roll!
Infelizmente devido à pandemia do novo coronavírus, há poucas mesas disponíveis no local e estão trabalhando mais no esquema take away. Além da unidade na Artur de Azevedo, a KOF também está presente na rua Cunha Gago e operando apenas durante a semana das 12h às 18h.
