Apesar de eu não ser fã de café, adoro cafeterias e suas bebidinhas e comidinhas diferentes! Desta vez conheci o HM Food Café, localizado no bairro de Pinheiros, através do serviço de delivery do próprio estabelecimento, que oferece 15% de desconto nas 3 primeiras compras em seu aplicativo.
Aproveitei o desconto e incluí em meu pedido uma tônica HM (R$ 14,00), um golden latte (R$ 13,00), um caichoux de tangerina (R$ 15,00), um muffin de cenoura com chocolate (R$ 12,00) e uma salada de fruta (R$ 15,75).
Infelizmente a tônica HM, preparada com espresso, redução de laranja Bahia e tônica rose da Wewi, não chega bonitinha e bifásica como nas fotos. Seu sabor é forte, porém refrescante, ótimo para quem curte um café gelado!
Confesso que gostei muito mais do exótico e ousado golden latte! Esta bebida à base de leite e massala possui um aroma intenso e sabor potente de especiarias indianas! Simplesmente adorei por ser diferente de tudo o que já havia provado antes!
Também muito interessante é a ideia do caichoux, que nada mais é do que a caixinha arrecadada para a equipe através da venda do choux cream. Escolhi o de tangerina, por ser um sabor fora do tradicional, porém o recheio adocicado na medida certa não foi o suficiente para atingir as expectativas, pois esperava sentir mais o gosto da fruta. Talvez valha a pena provar a massa leve e aerada com outros sabores como pitaya ou amora.
Algo que também não empolgou muito foi o bolinho de cenoura pesado e compacto, salvo apenas pelas deliciosas gotinhas de chocolate 70%!
Por outro lado, a salada de fruta super refrescante e com chia hidratada no leite de coco é maravilhosa! As frutas são picadas delicadamente e tem uma leve acidez da maçã verde! Por fim, as lascas de coco e a goji berry completam a experiência com diferentes sabores e texturas!
Como pôde perceber nem todos os produtos agradaram, todavia alguns se destacaram muito como o golden latte, perfeito para desfiar o paladar, e a salada de fruta linda e cheia de frescor! Por causa destes destaques super indico você a conhecer o HM Foood Café!
