O município de Campos do Jordão, situado a 170 Km da capital paulista, é um dos principais destinos de inverno do estado de São Paulo devido ao clima mais ameno das montanhas, mais precisamente da Serra da Mantiqueira. E apesar das inúmeras opções de bares e restaurantes, o mais badalado de todos é a Choperia Baden Baden!
Localizada na rua mais movimentada da Vila Capivari, o bar-restaurante se destaca com suas mesas ao ar livre sempre lotadas e oferece um amplo cardápio, cuja especialidade é a gastronomia alemã.
Nesta última visita, no início de setembro, presenciamos as mudanças no protocolo de atendimento por causa da pandemia do novo coronavírus. O horário de funcionamento está reduzido, todos os atendentes trabalham devidamente protegidos, o cardápio está disponível apenas através do código QR, as comidas vêm cobertas com filme plástico, além de talheres e guardanapos entregues dentro de sacos plásticos.
Para evitar aglomerações, almoçamos bem cedo, logo que o estabelecimento abriu as portas e pedimos o meu aperitivo preferido: a calabresa Baden (R$ 98,80), uma linguiça calabresa de metro recheada com queijo provolone acompanhada de cesto de pães. Como sempre, estava maravilhosa! Levemente apimentada, tostadinha na chapa e com o queijo derretido!
Seguimos com um prato tradicional alemão, o Badenwurst (R$ 98,80), composto de um misto de salsichas grelhadas com chucrute e Batata Baden. Já havíamos provado estas salsichas anteriormente e lembro-me de ter gostado, no entanto desta vez saímos decepcionados, pois das 4 salsichas, apenas uma estava saborosa, o restante carecia de tempero.
Apesar desse deslize com as salsichas, continuo adorando comer na Choperia Baden Baden, não somente pela gastronomia, mas também pelo ambiente descontraído e atendimento atencioso!
Observação: percebemos que fizemos bem em almoçar cedo, pois mais tarde o local estava quase lotado! Passear é bom, mas lembre-se de se cuidar neste momento tão delicado que estamos vivenciando, portanto utilize máscara, higienize as mãos com álcool em gel frequentemente e evite aglomerações. 😉
