Devido à pandemia do coronavírus, o governo de São Paulo determinou o fechamento de bares e restaurantes para atendimento público a partir de hoje (24/03) até o dia 07/04, podendo funcionar apenas por delivery. Então, trago neste post uma ótima opção de restaurante ibérico que está realizando suas entregas via iFood: a Adega Santiago.
Visitamos uma de suas unidades antes da confirmação do primeiro caso da Covid-19 no Brasil, porém verifiquei que quase todos os pratos provados estão disponíveis no aplicativo. Portanto, comentarei sobre a nossa experiência no restaurante e indicarei o que não é possível provar de casa.
Ao invés de um almoço tradicional, ficamos petiscando e compartilhando diversas tapas da terra e do mar, a começar pelas lulas na chapa (R$ 19,00), tostadas de figo assado com jamón serrano (R$ 46,00) e croquetes de pato (R$ 45,00). Apesar da bonita apresentação das lulas, não nos impressionaram muito. Por outro lado, as tostadas adocicadas eram muito saborosas e os croquetes crocantes por fora e cremosos por dentro, uma perdição!
Em seguida pedimos a espetada do mar na grelha com aioli (R$ 85,00), que acompanha cesta de torradas crocantes e pães, o polvo à galega (R$ 93,00) e batatas bravas (R$ 45,00). Os camarões da espetada decepcionaram um pouco pelo tamanho, entretanto os pedaços de polvo e lula compensaram na maciez e sabor. O polvo à galega super macio imerso em azeite e temperado com páprica também impressionou, apenas excedeu um pouco na quantidade de flor de sal. Já as batatas bravas agradaram com seu molho picante!
Continuamos com a salada de palmito jussara (R$ 39,00), que desmanchava na boca de tão macio, e uma porção de lulas à doré (R$ 67,00) muito gostosa, sequinha e crocante! Estes dois itens não se encontram no menu de delivery.
Enfim, adoçamos o almoço com creme catalão (R$ 21,00 – não disponível para entrega) e churros com doce de leite (R$ 28,00). A versão catalã do crème brûlée é mais consistente e agradou aos que preferem sobremesas menos doces. Porém lamentamos que os churros gordinhos vieram com a massa um pouco encruada, mesmo assim estavam deliciosos e o doce de leite se mostrava de alta qualidade!
Além de tapas, opções de carnes e frutos do mar, o extenso menu no iFood inclui pratos executivos por R$ 69,00. Assim, você pode comer bem e na segurança da sua casa!
