Confesso que não sou mega fã de tiramisù, porém estava muito curiosa para conhecer as variadas versões da clássica sobremesa italiana do Tiramisu Sossi, cuja loja está localizada na Vila Mariana, próxima ao Shopping Metrô Santa Cruz. Devido à distância preferi agendar a entrega pelo iFood, mas também é possível encomendar via WhatsApp.
Além do clássico tiramisù (R$ 30,00, individual – 125 g, R$ 45,00 para até 2 pessoas – 250 g e R$ 60,00 para até 4 pessoas – 375 g), preparado com biscoito savoiardi embebido em calda de café aromatizada com vinho Marsala, cacau em pó e gotas de chocolate, a casa oferece inusitadas opções como avelã, pistache e chocolate branco, baunilha e amarena (R$ 36,00, individual, R$ 48,00 para até 2 pessoas e R$ 68,00 para até 4 pessoas).
Algo bastante vantajoso para conhecer um pouco de tudo é pegar a degustação de 3 sabores (clássico, avelã e pistache) por R$ 72,00, ou seja, você leva dois sabores diferentes e ganha um clássico! Como não gosto de avelã, pedi para substituí-lo pelo chocolate branco, baunilha e amarena no campo de observação do aplicativo.
Bom, começando pelo clássico, achei a sobremesa leve, saborosa e com uma boa dosagem de café no biscoito savoiardi, lembrando que não bebo café.
No entanto para quem curte café, indico o potente tiramisù de pistache, montado com uma marcante pasta 100% natural feita com pistaches selecionados e torrados, mais pistache polvilhado por cima.
Por fim, a minha versão preferida foi a mais docinha de chocolate branco, baunilha e amarena, que senti o café mais discreto e um leve azedinho da calda!
Apesar de não ser a minha sobremesa favorita, gostei de conhecer os sabores diferenciados do Tiramisu Sossi e recomendo a sobremesa, principalmente o tiramisù de amarena, inclusive para quem não é fã de café!
