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Confeitaria da Luana no Shark Tank Brasil!

Em agosto deste ano, a Confeitaria da Luana Davidsohn, comandada pela mãe Luana e suas filhas Marina e Julia, esteve no Shark Tank Brasil exibido pelo canal Sony.

Neste programa, empreendedores buscam investimento e negociam com grandes empresários, os chamados “tubarões”.

Em síntese, a Confeitaria da Luana fechou negócio e conseguiu os R$ 550 mil para seguir sua expansão, porém em troca de 25% da empresa, ao invés dos 10% propostos. Provavelmente, veremos mais docinhos da Luana por aí.

Variedade de cupcakes da Confeitaria da Luana Davidsohn
Variedade de cupcakes da Confeitaria da Luana Davidsohn

O carro-chefe da confeitaria são os cupcakes, mas também oferecem brownies, cheesecakes, bolos caseiros, bolos decorados, cookies, biscoitos amanteigados, entre outros doces, inclusive produtos sazonais como para Páscoa e Natal.

Então provei os cupcakes de leite Ninho com brigadeiro e palha italiana (R$ 12,00, cada), além do brownie crocante (R$ 10,00).

A cobertura de buttercream do cupcake de leite ninho era gostosa e leve, entretanto a massa estava ressecada e havia pouco recheio de brigadeiro.

Cupcake de leite ninho com brigadeiro
Cupcake de leite ninho com brigadeiro

Por outro lado, o cupcake de palha italiana tinha mais recheio do que massa e a cobertura de brigadeiro também marcou presença! Delicioso, apenas senti falta de crocância na farofinha de biscoito.

Delicioso cupcake de palha italiana!
Delicioso cupcake de palha italiana!

Por fim, o brownie crocante de castanha de caju caramelizada era muito bom, apesar do excesso de doçura. Bem chocolatudo, macio e úmido como um brownie deve ser!

Brownie crocante: chocolatudo, macio e molhadinho!
Brownie crocante: chocolatudo, macio e molhadinho!

Ficou com vontade? A confeitaria da Luana possui uma loja em Pinheiros, além de estar situada nos Shoppings Vila Olímpia e Bourbon. Também atende a encomendas e faz brindes corporativos.

>> Procurando por doces em Pinheiros? Então conheça também a Le Bon Gâteau, uma das melhores confeitarias de São Paulo! 😉
Preços checados em outubro de 2019.
Endereço da unidade visitada*:
Rua Mourato Coelho, 583
Pinheiros, São Paulo – SP
(11) 3031-7199
WhatsApp: (11) 95057-6206
[email protected]
Horário de funcionamento da unidade visitada*:
Seg a Sex: 12h às 18h30
Sáb: 11h às 18h
*Sujeito a alteração, consulte o site.

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