Não há nada mais gostoso do que um bom chocolate quente para nos aquecer nesses dias de inverno, não é mesmo? E descobri um lugar com um chocolate quente ma-ra-vi-lho-so em Pinheiros, o Sofá Café!
O Sofá Café serve seus cafés especiais desde 2011 e conta com seis unidades, sendo quatro em São Paulo, uma no Rio de Janeiro e outra nos Estados Unidos! Além de funcionar como cafeteria, presta serviço de consultoria e ministra cursos profissionalizantes ou para aqueles que apenas gostariam de preparar um bom cafezinho em casa.
Apesar da especialidade da casa ser o café, nunca resisto a um chocolate quente. Então pedi uma porção de mini pão de queijo com requeijão (R$ 9,50) para acompanhar meu chocolate quente feito com chocolate belga, canela e raspas de laranja (R$ 13,00).
Os mini pães de queijo vieram dourados, com a casca mais dura e levemente crocante, porém um pouco secos e massudos. Nada surpreendente.
Por outro lado, o chocolate quente estava delicioso! Tão aromático! Desde que chegou dava para sentir o cheirinho das raspas de laranja. Como ele é feito com chocolate belga, metade ao leite e metade meio amargo, a doçura fica equilibrada. Apenas senti falta da canela, que poderia estar mais evidente. Para acompanhar, veio um pedacinho de brownie de casca firme e interior macio e úmido.
De ambiente tranquilo, as pessoas passam no Sofá Café para fazer reuniões de trabalho ou apenas para jogar conversa fora e beber alguma coisa. Eles também possuem alguns produtos à venda como chocolates, cafés e cafeteiras. 😉
