Fritas com gelato, chocolate com bacon e gelato no taco são algumas das inusitadas criações da Babaê Gelato, localizada no Baixo Pinheiros, na quase intransitável Ferreira de Araújo, em um imóvel de clima jovial que exibe uma vitrine repleta de cores e sabores!
São quase 30 opções e algumas nada tradicionais, como pipoca de cinema, chocolate com bacon e gelato alcóolico, mas a criatividade da Babaê vai além dos sabores, pois inovam também na maneira de servir, já teve a vez do gelato no croissant e agora é gelato no taco, preparado com a mesma receita da casquinha, porém curvado como o taco mexicano, que acomoda até 2 sabores de gelato e um recheio (Nutella ou pasta de pistache), vendido a R$ 28,00.
Outros valores: copo ou cone com 1 bola (até 2 sabores) sai por R$ 20,00, 2 bolas (até 2 sabores) R$ 24,00 e 3 bolas (até 3 sabores) R$ 28,00.
Aderimos à moda e experimentamos o gelato no taco com os sabores Franuí e jabuticaba com pasta e farofa de pistache. Para ser sincera, não curti a pasta de pistache pesada e gordurosa, por outro lado gostei dos gelatos refrescantes de Franuí e, principalmente, jabuticaba bem potente no sabor! Em relação ao taco, a massa estava deliciosa e crocante, apenas não é a maneira mais prática de se degustar um gelato, todavia ganhou pontos pela inovação!
Talvez eu tenha ficado um pouco frustrada por não encontrar o sabor que queria, o matcha com framboesa, e acabei não me surpreendendo como esperava, mas se o que você procura é variedade, um jeito diferente e divertido de se refrescar, vale a pena conhecer a Babaê!
